MENU
FOOD
【前菜】
▪️オードブル盛り合わせ
ASK
▪️自家製ピクルス
580
▪️本日の厳選チーズ
980〜
▪️生チョコ
580
▪️白トリュフ香るミックスナッツ
780
▪️海老 アヒージョ〜バケット付き〜
1080
▪️砂肝ときのこのアヒージョ
〜バケット付き〜
1080
▪️大人気!!フォアグラ最中
780
▪️小岩井農場のレーズンバター
980
▪️粉雪サラミ
980
▪️生ハムスライス
1180
▪️自家製ハニーナッツ
980
▪️桃とブラータチーズと生ハムの前菜
1980
【お野菜料理】
▪️クリームチーズといぶりがっこの
ポテトサラダ
680
▪️グリーンサラダ
980〜
▪️肉厚しいたけ
(香草バター焼き または オリーブオイル焼き)
880
▪️鹿児島より直送
朝締め鶏のトリパッチョサラダ
1680
▪️壱岐牛サラダ仕立て
3380
▪️鶏肉ときのこのグリルサラダ
1280
▪️季節野菜のテリーヌ
1080
▪️スナップエンドウとパルミジャーノ 黒胡椒風味
880
▪️筍のバリグール風
880
▪️北海道産 アスパラの天ぷら
880
▪️北海道産五寸アスパラポーチドエッグ
980
▪️揚げ出しフルーツトマト
880
【フリット】
▪️ポテトフリット トリュフ塩
780
▪️大人気 サクサクの明太クリーム
チーズコロッケ(1個)
880
▪️ソフトシェルクラブのフリット
レギュラー 2480
ハーフ 1480
▪️雲丹の天ぷら
1980
▪️筍のフリット
880
【お魚料理】
▪️本日鮮魚のお造り/カルパッチョ
980〜
▪️お造り盛り合わせ
1980〜
▪️ホタテときのこのエスカルゴ風
1780
▪️タコとオレンジのクリームチーズ和え
980
▪️本日鮮魚のヴィエノワーズ ノイリーソース
1980
▪️鮎のコンフィ
1680
▪️ハモのフリット
1280
▪️時知らず (ルイベ・テリーヌ)
各1280
【お肉料理】
▪️鹿児島より直送の朝締め鶏
(トリパチョ・炙り・刺し) 各1080
2種盛り 1980
3種盛り 2880
▪️生ソーセージのグリル
1080
▪️津軽鴨のソテー
1980
▪️岩中豚のジンジャーソテー
1780
▪️A5ランク フィレ肉
長崎県産 壱岐牛
50g 4000
▪️スナップエンドウと朝締め鶏のガーリックソテー
1080
【A5ランク幻の肉 特選 長崎和牛 壱岐牛】
▪️A5ランク壱岐牛ロースト
〜5種類の薬味を添えて〜
50g 3800
10g 750〜
※追加にて10g単位での増量、ご注文いただけます
▪️壱岐牛の炙り
〜キャビアをのせて〜
50g 5800
10g 750〜
▪️壱岐牛のタタキ
3800
▪️壱岐牛の冷しゃぶ 薬味野菜添え
1680
▪️壱岐牛レアカツ
50g 3800
10g 750〜
▪️壱岐牛ハンバーグ
2480
▪️A5ランク壱岐牛クリミ炙り
(※たれ/かいわれポン酢)
2980
【北海道直送 生雲丹】
▪️生雲丹計り売り
(※+500円でウニ丼できます)
120/g
▪️ウニオムレツ
2480
▪️ウニとクレソンのトースト
2480
▪️生雲丹イクラ丼
6000
▪️ウニンチトースト
1980
【熊本県産 馬刺し】
▪️熊本産 馬刺し種類の盛り合わせ
(霜降り・ロース・ヒレ・赤身・タタキ)
2人前 4580
1人前 2980
【キャビア】
▪️Perla CAVIAR 計り売り
1g 300
▪️開運たまご キャビアのせ
2180
▪️壱岐牛の炙り
〜キャビアをのせて〜
50g 5800
10g 750〜
▪️厳選たまごのTKG 〜キャビアのせ〜
1980
【〆のお料理】
▪️厳選たまごと龍の瞳のTKG
〜キャビアのせ〜
1980
▪️いくら丼
1980
▪️雲丹のクリームパスタ
3000
▪️雲丹のペペロンチーノ
3000
▪️焼きゲッティ
1980
▪️アスパラとパルミジャーノのリゾット
1280
【デザート】
▪️桃のアールグレイ
780
▪️生チョコ
580
▪️デザート盛り
ASK
▪️アフォガード
680
▪️大人のコーヒーフロート
1200
▪️賀寿特製プリン
「木花」コノハナ
580
▪️なめらかプリン
(TAKE OUT)
680
DRINK
〜 ビール 〜
▪️生ビール
キリン ブラウマイスター
850
▪️アサヒビール(小瓶)
650
〜 焼酎 〜
▪️生レモンサワー
700
▪️生すだちサワー
900
▪️麦焼酎 吉四六
800
▪️厳選 麦焼酎
600〜
▪️明るい農村(芋)
1000
▪️魔王(芋)
2000
▪️村尾(芋)
2500
▪️森伊蔵(芋)
3500
▪️龍の瞳(米)
1000
〜 ウイスキー 〜
▪️角
700
▪️陸
700
▪️バランタイン12年
800
▪️バランタイン17年
1500
▪️バランタイン21年
2500
▪️碧AO
1500
▪️白州
2500
▪️白州12年
4500
▪️山崎
2500
▪️山崎12年
4500
▪️響 JAPANESE HARMONY
3000
▪️響 BLENDER'S CHOICE
3000
▪️イチローズモルト モルト&グレーン ホワイト
1200
▪️イチローズモルト モルト&グレーン
クラシカルエディション
1800
▪️イチローズモルト モルト&グレーン
ワールドブレンデッド リミテッドエディション
2500
▪️I.Wハーパー12年
2500
▪️TOMATIN
1000
▪️ARDBEG
2500
▪️山崎梅酒エクストラブレンド
3000
▪️各種ブランデー
ASK
〜 ジン 〜
▪️六
1200
▪️翠
700
〜 果実酒 〜
▪️あらごしうめ酒
900
▪️あらごしもも酒
900
▪️ドラゴンボール
990
〜 日本酒 〜
※ スタッフ迄 お尋ね下さい
〜 カクテル 〜
▪️カルアミルク
800
▪️賀寿オリジナル ピーチフィズ
800
▪️カシスオレンジ
1200
▪️モヒート
1200
▪️トロピカル
1200
▪️ベリーニ
2000
〜 ワイン 〜
▪️グラスワイン
▪️ボトルワイン
※ スタッフ迄 お尋ね下さい
〜 シャンパン 〜
▪️本日のスパークリング OR シャンパ
※ スタッフ迄 お尋ね下さい
〜 ソフトドリンク 〜
▪️ウーロン茶
400
▪️黒ウーロン茶
600
▪️緑茶
400
▪️コーヒー(HOT / ICE)
500
▪️カフェラテ(HOT / ICE)
600
▪️紅茶(HOT / ICE)
500
▪️100%ジュース
(オレンジ/リンゴ/グアバ/マンゴー
/パッションフルーツ)
500
▪️ノンアルコールビール
600
▪️ノンアルコールカクテル
(ゆず) 1000
(もも) 1000
(SAKURA)1000
(モヒート)1200
▪️コーラ
600
▪️コーラ(ZERO)
600
▪️ペリエ330ml
600
▪️ジンジャーエール
(スイート / ドライ)
600