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FOOD

【前菜】

▪️オードブル盛り合わせ

 ASK

▪️自家製ピクルス

  580

▪️本日の厳選チーズ 

 980〜

▪️生チョコ 

 580

▪️白トリュフ香るミックスナッツ

 780

▪️海老  アヒージョ〜バケット付き〜

 1080

▪️砂肝ときのこのアヒージョ

 〜バケット付き〜 

 1080

▪️大人気!!フォアグラ最中

 780

▪️小岩井農場のレーズンバター 

 980

▪️粉雪サラミ

 980

▪️生ハムスライス

 1180

▪️自家製ハニーナッツ

 980

▪️桃とブラータチーズと生ハムの前菜

 1980

【お野菜料理】

▪️クリームチーズといぶりがっこの

 ポテトサラダ

 680

▪️グリーンサラダ

 980〜

▪️肉厚しいたけ

(香草バター焼き または オリーブオイル焼き)

 880

▪️鹿児島より直送

  朝締め鶏のトリパッチョサラダ

 1680

▪️壱岐牛サラダ仕立て

 3380

▪️鶏肉ときのこのグリルサラダ

 1280

▪️季節野菜のテリーヌ

 1080

▪️スナップエンドウとパルミジャーノ 黒胡椒風味

 880

▪️筍のバリグール風

 880

▪️北海道産 アスパラの天ぷら

 880

▪️北海道産五寸アスパラポーチドエッグ

 980

▪️揚げ出しフルーツトマト

 880

 【フリット】

▪️ポテトフリット トリュフ塩

 780

▪️大人気 サクサクの明太クリーム

   チーズコロッケ(1個)

 880

▪️ソフトシェルクラブのフリット

 レギュラー 2480

 ハーフ 1480

▪️雲丹の天ぷら

 1980

▪️筍のフリット

 880

【お魚料理】

▪️本日鮮魚のお造り/カルパッチョ

 980〜

▪️お造り盛り合わせ

 1980〜

▪️ホタテときのこのエスカルゴ風

 1780

▪️タコとオレンジのクリームチーズ和え

 980

▪️本日鮮魚のヴィエノワーズ ノイリーソース

 1980

▪️鮎のコンフィ

 1680

▪️ハモのフリット

 1280

▪️時知らず (ルイベ・テリーヌ)

 各1280

【お肉料理】

▪️鹿児島より直送の朝締め鶏

 (トリパチョ・炙り・刺し) 各1080

  2種盛り 1980

  3種盛り 2880

▪️生ソーセージのグリル

 1080

▪️津軽鴨のソテー

 1980

▪️岩中豚のジンジャーソテー

 1780

▪️A5ランク フィレ肉

 長崎県産 壱岐牛

 50g 4000

▪️スナップエンドウと朝締め鶏のガーリックソテー

 1080

【A5ランク幻の肉 特選 長崎和牛 壱岐牛】

 ▪️A5ランク壱岐牛ロースト

 〜5種類の薬味を添えて〜

 50g 3800

 10g 750〜

 ※追加にて10g単位での増量、ご注文いただけます

▪️壱岐牛の炙り

 〜キャビアをのせて〜

 50g 5800

 10g 750〜

▪️壱岐牛のタタキ

  3800

▪️壱岐牛の冷しゃぶ 薬味野菜添え

 1680

▪️壱岐牛レアカツ

 50g 3800

 10g 750〜

▪️壱岐牛ハンバーグ

 2480

▪️A5ランク壱岐牛クリミ炙り

(※たれ/かいわれポン酢)

 2980


北海道直送 生雲丹】

▪️生雲丹計り売り

 (※+500円でウニ丼できます)

 120/g

▪️ウニオムレツ

 2480

▪️ウニとクレソンのトースト

 2480

▪️生雲丹イクラ丼

 6000

▪️ウニンチトースト

 1980

【熊本県産 馬刺し】

▪️熊本産 馬刺し種類の盛り合わせ       

(霜降り・ロース・ヒレ・赤身・タタキ)

 2人前 4580

 1人前 2980

【キャビア】

▪️Perla CAVIAR 計り売り

 1g 300

▪️開運たまご キャビアのせ

 2180

▪️壱岐牛の炙り

 〜キャビアをのせて〜

 50g 5800

 10g 750〜

▪️厳選たまごのTKG 〜キャビアのせ〜

 1980

【〆のお料理】

▪️厳選たまごと龍の瞳のTKG

 〜キャビアのせ〜

 1980

▪️いくら丼

 1980

▪️雲丹のクリームパスタ

  3000

▪️雲丹のペペロンチーノ

 3000

▪️焼きゲッティ

 1980

▪️アスパラとパルミジャーノのリゾット

 1280


【デザート】

▪️桃のアールグレイ

 780

▪️生チョコ 

 580  

▪️デザート盛り

  ASK

▪️アフォガード

 680

▪️大人のコーヒーフロート

 1200

▪️賀寿特製プリン

「木花」コノハナ

 580

▪️なめらかプリン

(TAKE OUT)

  680

DRINK

〜 ビール 〜

▪️生ビール

 キリン ブラウマイスター

 850

▪️アサヒビール(小瓶)

 650

〜 焼酎 〜

▪️生レモンサワー

 700

▪️生すだちサワー

 900

▪️麦焼酎 吉四六

 800

▪️厳選 麦焼酎

 600〜

▪️明るい農村(芋)

 1000

▪️魔王(芋)

 2000

▪️村尾(芋)

 2500

▪️森伊蔵(芋)

 3500

▪️龍の瞳(米)

 1000

〜 ウイスキー 〜

▪️角

 700

▪️陸

 700

▪️バランタイン12年

 800

▪️バランタイン17年

 1500

▪️バランタイン21年

 2500

▪️碧AO

 1500

▪️白州

 2500

▪️白州12年

 4500

▪️山崎

 2500

▪️山崎12年

 4500

▪️響 JAPANESE HARMONY

 3000

▪️響 BLENDER'S CHOICE

 3000

▪️イチローズモルト モルト&グレーン ホワイト

 1200

▪️イチローズモルト モルト&グレーン 

 クラシカルエディション

 1800

▪️イチローズモルト モルト&グレーン 

 ワールドブレンデッド リミテッドエディション

 2500

▪️I.Wハーパー12年

 2500

▪️TOMATIN

 1000

▪️ARDBEG

 2500

▪️山崎梅酒エクストラブレンド

 3000

▪️各種ブランデー

 ASK

〜 ジン 〜

▪️六

 1200

▪️翠

 700

〜 果実酒 〜

▪️あらごしうめ酒

 900

▪️あらごしもも酒

 900

▪️ドラゴンボール

 990


〜 日本酒 〜

※ スタッフ迄 お尋ね下さい 

〜 カクテル 〜

▪️カルアミルク

 800

▪️賀寿オリジナル ピーチフィズ

 800

▪️カシスオレンジ

 1200

▪️モヒート

 1200

▪️トロピカル

 1200

▪️ベリーニ

 2000

〜 ワイン 〜

▪️グラスワイン

▪️ボトルワイン               

※ スタッフ迄 お尋ね下さい       

〜 シャンパン 〜

▪️本日のスパークリング OR   シャンパ

※ スタッフ迄 お尋ね下さい     

〜 ソフトドリンク 〜

▪️ウーロン茶

 400

▪️黒ウーロン茶

 600

▪️緑茶 

 400

▪️コーヒー(HOT / ICE)

 500

▪️カフェラテ(HOT / ICE)

 600

▪️紅茶(HOT / ICE)

 500

▪️100%ジュース

(オレンジ/リンゴ/グアバ/マンゴー

 /パッションフルーツ)

 500

▪️ノンアルコールビール

 600

▪️ノンアルコールカクテル 

(ゆず)  1000 

(もも)  1000    

(SAKURA)1000

(モヒート)1200

▪️コーラ

 600

▪️コーラ(ZERO)

 600

▪️ペリエ330ml

 600

▪️ジンジャーエール

(スイート / ドライ)

 600